Tenuta L‘Ariosa „Ninnaluna“ Cannonau di Sardegna Rosato IGT
Rebsorte: 90% Cannonau
Ausbau in Glaszement und Edelstahl
Alkoholgehalt: 12%
Trinktemperatur: 6°C.
Säuregehalt:  gr/l.
Restzuckergehalt: gr./l.
 
Dazu passt: Suppen, Gemüsegerichte, vegetarische Aufläufe, Vorspeisen, gegrillter Fisch und helles Fleisch wie Geflügel und Kalb
Die besondere Empfehlung: Quaglie arrosto, im Ofen gebratene Wachteln mit Salbei und Rosmarin
 
Degustationsnotiz: Dieser ungewöhnlich elegante und edle Rosato ist einer der besonderen Weine der Kellerei. Es wird für ihn der Most des Cannonau zu einem Drittel abgezogen um den Rotwein intensiver und den Rosé fein und ausgeglichen zu präsentieren. Die Farbe ist intensiv Rosé tendierend ins Karminrote. Im Duft versprüht er intensive fruchtige und blumige Noten nach Erdbeeren und Geranien. Der Geschmack ist lange anhaltend und lebhaft frisch. Er erinnert an rote Beeren und Holunder
 
Wussten Sie? Die Disney Neuverfilmung des Klassikers „Die kleine Meerjungfrau“ Arielle wurde in den Gewässern vor der Küste Sardiniens gedreht. Die Bewohner der Meeresküste sind sehr stolz, dass gerade ihre Heimat für so schön und märchenhaft gehalten wurde um die Meereszenen hier zu drehen. Unser Ninnaluna Etikett zeigt dies. Die Rebsorte Cannonau ist symbolisch für die tollen Weine der zweitgrößten Insel im Mittelmeer und die Rosè-Variante lässt einen wunderschönen Sommertag perfekt inszenieren oder an jedem anderen Tag in Erinnerung bringen.